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      永辉彩食鲜再获中国食品健康七星奖 打造行业品质标杆

      放大字体 缩小字体 发布日期:2021-09-28 18:37:37 来源:互联网

      9月24日,由第一财经与艺康集团共同发起的第十届“中国食品健康七星奖”(下简称“七星奖”)颁奖典礼在上海顺利召开,永辉彩食鲜再度荣获“年度七星奖”。

      “中国食品健康七星奖”是中国食品行业最高奖项之一,由政府、行业专家、媒体及公众等各方评审,对各参选企业进行严格筛选和全面评估,并经评审委员会专家终审而评出。今年已是彩食鲜第二次斩获七星奖,其卓越品质获得了行业和客户的一致认可与赞赏。

      永辉彩食鲜年度七星奖荣誉奖杯

      01

      唯一一家生鲜B2B企业登榜

      榜单显示,永辉彩食鲜是“中国食品健康七星奖”里的唯一一家专注于生鲜B2B业务的企业。此次登榜的其它企业还包括旺旺集团、达能(中国)、西贝餐饮等。

      中国食品健康七星奖颁奖现场

      生鲜B2B行业横跨农业、食品加工业、服务业等多个产业,是一条漫长且复杂的产业链,食品安全的把控从来不是易事。作为一家专业的一站式食材解决方案服务商,彩食鲜始终将食品安全视为企业命脉,制定食安“1146”战略,在供应链的各个环节充分考虑食材的品质安全,最终在本届七星奖的评选过程中,得到了专家团队的权威认可,从众多参选企业中脱颖而出。

      02

      坚守食安,引领行业发展

      “七星奖”由中国食品健康七星联盟进行评选,作为中国食品行业的最高奖项之一,自创办以来,一直秉承公正而严谨的评选标准,能够成功入选的企业,都是行业中当之无愧的领头羊。

      受邀参加颁奖典礼的彩食鲜食安负责人表示,作为行业内的标杆企业之一,彩食鲜在生鲜农产品加工配送行业高标准建造中央工厂,打造源头基地,率先携手中检集团、天祥等第三方权威机构建立检测中心,24小时轮班全程检测,仅检验项目就达78项,远高于同行业检测水平。

      彩食鲜食安负责人在颁奖现场发言

      更值得一提的是,彩食鲜还自主研发食品安全云网,率先在B端赛道建立产品追溯系统,从收货、库存、领料生产、成品到发运,为客户端实现全链路的产品追溯。目前,彩食鲜的食安云网系统已经为客户提供了近百万单品的溯源服务,这些追溯信息也同步体现到了政府指定的追溯管理系统内,广受各地市场监管部门的认可。

      03

      新鲜、健康、放心,品质赢得信赖

      随着后疫情时代的全民健康浪潮,全社会对食品安全的诉求越来越明显,吃的“新鲜、健康、安心”是食品类消费选择的第一要素,这与彩食鲜一直坚持的使命及企业文化不谋而合。在建党100周年庆祝活动后勤保障、央视春晚食材保供、全国各大运动赛事等大型社会活动中,彩食鲜一次又一次凭借过硬的服务,赢得了广大党政军、企事业单位、校园、团餐等客户的高度认可。

      此外,通过定期开展关于农产品标准化、数字化履约的研讨,主动深入学校、养老院等客户普及和推广食安知识,并发起“清源计划”行动,针对客户的不同需求和食品安全防护场景,创新性提供六大食安增值服务,为不同行业的客户提供赋能,彩食鲜也对行业起到了引领与示范作用。

      中国食品健康七星奖颁奖现场

      多年来彩食鲜深耕食安,赢得了社会各界的信赖。5月,“全国政府采购食材与餐饮行业服务质量500强榜单”发布,彩食鲜从近万家食材餐饮服务企业中脱颖而出,连续两年蝉联榜首。同月,彩食鲜获得“中国农产品食材供应链百强企业”殊荣。6月,彩食鲜扎根食安实践的案例入选中国连锁经营协会《2021食品安全最佳实践案例集》……这一系列奖项和荣誉,都体现了业界和消费者对彩食鲜的信赖和认可。

      彩食鲜与全体获奖企业共同签署《七星公约》

      党的十九大报告将“实施健康中国战略”作为国家发展基本方略中的重要内容,为助力“健康中国”建设,推动食品安全社会共治,未来,彩食鲜将持续打造“产品常新、团队常新、服务常新”的一站式食材解决方案服务,携手业界各方打造生鲜B2B行业的高标准服务体系,为提高食品健康和安全贡献自己的力量,为更多人的健康和美好生活作贡献。

       
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